Atelier de Production - Cidrerie HIC

Agriculture

57 Route de Saint Caprais 33670 SADIRAC

La Cidrerie HIC c'est l'histoire de Marion et Jérémy, 2 normands pur beurre qui travaillent la pomme avec le coeur à Sadirac pour produire des cidres, jus, vinaigres, purées et gelées de pommes dans une démarche d'économie circulaire et 0 déchêts. Depuis 2 ans, la Cidrerie HIC produit également près de 150 000 bouteilles de jus pour les agriculteurs et les arboriculteurs locaux, dans une dynamique d'anti-gaspillage alimentaire (utilisation des fruits invendus / invendables) et de diversification de revenus pour les acteurs du territoire. JOURNEE PORTES OUVERTES le samedi 3 octobre de 14h à 18h avec tours (rapides) de la Cidrerie. Visites guidées prévues le vendredi 2 et le samedi 3 octobre au matin avec dégustations. Gratuit, sur inscription.